티벳버섯 썸네일형 리스트형 티벳버섯 알고 먹읍시다! 와이프가 티벳버섯이라는걸 구해와서 요구르트를 만들어서 먹고 있다.잠시 찾아봤더니... 그냥 홈메이드 요구르트 이상의 의미는 없다.(오히려 일반 판매하는 프로바이오틱스 요구르트 보다는 못하다)게다가 잡균 번식은 매우 주의 해야 한다. 출처 : 서울대학교병원 강남센터 블로그 티벳버섯이라는 것이 유행인데요. 티벳 지역 스님들의 건강 비결로 TV에 소개되면서 약간 만병통치약 같은 분위기로 알려지고 있는 것 같아요. 하지만, 티벳버섯이 버섯이 아니라는 것은 이미 잘 알려진 사실인데요. 티벳버섯의 정체는 케피어 그레인(kefir grain)으로 쉽게 말해서 유산균이 뭉쳐있는 유산균 덩어리에요. 사실 이게 티벳과 관련이 있는지도 잘 모르겠어요. (티벳도 가본 적이 없는데, 티벳스님들이 먹는지 여부는 정말 알 수 없어.. 더보기 이전 1 다음